Tortilje sa svinjetinom i avokadom

Večera

50 min.
Trajanje
Težina
Ocena ( 7 )

Sastojci

Instrukcije za pripremu

Vreme kuvanja: 50 min.

Priprema:

Oprati limetu, iscediti je a ostatak kore izrendati. Beli luk očistiti i iseckati. Pomešati sa limetom i korijanderom. Svinjsko meso oprati, očistiti od masnoće, zatim dodati začine i posoliti. Na vrelom ulju i na jakoj vatri propržiti oko 5 minuta. Dodati bujon od povrća i na laganoj vatri dinstati još 20 minuta. Kada je gotovo, ostaviti da se ohladi i zatim iseći meso na trake. Jabuku oprati, očistiti i iseckati na kockice. Avokado takođe očistiti i iseckati na kockice. Pomešati sa ostatkom soka od limete i začiniti. Odozgo posuti korijander, so i dodati med. Tortilje zagrejati u tiganju, dok se ne ugreju i ne postanu savitljive. Sipati nadev od mesa i avokada, dodati pavlaku i preklopiti tortilju. Iseći na pola i servirati.

Hranjive vrednosti

Kalorijska vrednost

598 kcal po osobi

2502 kJ

Masti

31 g

Ugljeni hidrati

45 g

Protein

28 g