242 kcal po osobi
1014 kJ po osobi
Crni luk, đumbir i beli luk očistiti i iseckati. Ljutu papriku oprati, izvaditi joj semenke i iseckati. Pomešati jogurt sa mlevenim začinima, 1 kašičicom soli i malo bibera. U odvojenoj posudi pomešati crni i beli luk, papriku, đumbir i dodati sok limete. Pileći batak i file oprati i malo osušiti. Skinuti kožu sa bataka i malo zaseći. File iseći na pola i takođe malo zaseći po sredini. Meso pomešati sa jogurtom i začinima, dobro promešati i ostaviti da odstoji min. 4 sata ili preko noći. Pleh obložiti papirom za pečenje i preko njega poređati batake, zatim dodati marinadu. U prethodno zagrejanoj pećnici na 190 °C, meso peći 20 minuta. Batake povremeni okretati, a file takođe poređati na pleh i dodati mu preostalu marinadu. Na istoj temperaturi peći meso još cca 20-25 minuta.
Označite sastojke koje želite da dodate na listu za kupovinu
Crni luk Crni luk 1 kom. Koren đumbira Koren đumbira 10 g Beli luk Beli luk 2 čena Ljuta crvena paprika Ljuta crvena paprika 1 kom. Kurkuma Kurkuma 1 kašičica Korijander, kim i kardamoma Korijander, kim i kardamoma 0,5 kašičice Na vrh noža karanfilića i cimeta Na vrh noža karanfilića i cimeta So So Biber Biber Sok od limete Sok od limete 1 kašičice Pileći batak (ili ćureći) Pileći batak (ili ćureći) 600 g Pileće grudi (ili ćureće) Pileće grudi (ili ćureće) 600 g Papir za pečenje Papir za pečenje Jogurt Jogurt 300 g Dodajte na listu za kupovinu242 kcal po osobi
1014 kJ po osobi
5 g
4 g
39 g